Æble-/pæretærte
Æble-/pæretærte 2 hele æg 180 g sukker 100 g smør, smeltet 120 g hvedemel 1 dåse pærer 30 g mandler 1 spsk sukker Pisk æg og sukker sammen. Tilsæt smeltet smør og mel, rør dejen sammen og bred den ud i en smurt, raspdrysset tærteform (26 cm i diameter). Skræl æblerne, skær dem i tynde […]
Brunsviger
Brunsviger Dej 200 g hvedemel 3,5 dl mælk 100 g smeltet smør 1 spsk sukker 1 pk gær 1 tsk kardemomme 0,5 tsk salt Fyld 4 spsk sirup Fyld Kom sukker og sirup i en gryde og smelt det ved lav varme under omrøring. Rør det sammen til en ensartet masse og lad det køle […]
Havregrynskager
Havregrynskager 100 g havregryn 75 g smeltet smør 1 æg 100 g sukker 1 spsk mel 1 tsk bagepulver 1 tsk vanillesukker Det smeltede smør hældes over havregrynene og røres rundt. Lad det hvile 5-10 min. Æg, og sukker piskes til tykt skum, hvorefter mel, bagepulver, vanillesukker og havregryn røres i. Dejen fordeles i […]
Dollarkager
Dollarkager 200 g margarine 130 g flormelis 50 g chokolade, hakket 1 æggehvide ca. 225 g hvedemel 4 spsk nødder, hakkede Ingredienserne blandes og æltes til en lang pølse. Dejen skæres i skiver i tykkelse på ca. 2-3 mm og placeres å¨en bageplade med bagepapir. Småkagerne bages ved 200º alm. ovn i ca. 10 minutter. […]
Sprøde kanelsnitter
Sprøde kanelsnitter 125 g smør 250 g hvedemel (+ ekstra til udrulning af dejen) 175 g brun farin 1 spsk stødt kanel 1 æg Sammenpisket æg + kanelsukker til pynt
Vafler
Smelt smørret. Pisk æg og sukker sammen, kom mælken deri og derefter de tørre ingredienser. Til sidst kommes den smeltede smør i og det hele piskes til en ensartet masse. Opvarm et vaffeljern og kom lidt fedtstof på begge sider (gør det hver gang du skal lave en ny vaffel). Vaflerne bages til de er […]
Belgiske vafler
Bland først de tørre ingredienser i en skål og pisk de øvrige ingredienser sammen i anden skål. Pisk derefter de tørre ingredienser med i blandingen og fortsæt med at piske til klumperne er rørt ud. Bages i en Tefal Snack Collection eller jern til belgiske vafler.
Små canadiske pandekager
Rør alle ingredienserne sammen i en skål med en håndmikser. De små pandekager formes på en stor varm pande med margarine eller smør. Pandekagerne hæver når de bager og de skal vendes når der dannes små bobler i pandekagerne.