Karrysalat
- 6 æg, hårdkogte, finthakkede
- 6 drueagurker, finthakkede
- 3 spsk kapers, finthakkede
- 3 æbler, finthakkede
- 6 skalotteløg, finthakkede
- 6 spsk mayonnaise
- 500 ml creme fraiche 18%
- 6 tsk karry
- Gurkemeje
- Salt
- Peber
Rør alle ingredienserne sammen i en skål.
Smag til med gurkemeje, salt og peber.