- 2 løg
- 250 g frisk champignon
- 15 g margarine
- 500 g oksekød
- 1 ds hk tomater
- 5 dl grøntsagsbouillon
- 2 tsk paprika
- 1/2 tsk salt
- 125 g suppehorn
- 1/2 rød peber
- 150 g revet mozzarella
Løg og champignon hakkes.
Løgene svitses i margarinen i en gryde. Kødet kommes i og svitses med. Champignon, tomater, bouillon og paprika tilsættes.
Retten småkoger under låg i 20 min.
Suppehornene koges som anvist på pakken.
Heller peberfrugt tilsættes og suppen koger 2 min.
Server med brød, pasta og revet ost.
