Kødboller til tomatsovs

Kødboller til tomatsovs 500 g hk oksekød 1 løg 1 æg 2 hvidløg 1-2 spsk rasp Basilikum Timian 2-3 spsk parmesan Salt Peber Blend løg, hvidløg og krydderier og rør alle ingredienser sammen Lav små kødboller med ca en teskefuld fars Bages i ovn ved kombineret varmluft og over-/undervarme ved 200 grader i 15 min

Culotte

Culotte – Sousvide Culotte Salt Peber Hvidløgspulver