Grydebrød

Grydebrød 10 g gær 5 dl kold vand 100 g grahamsmel 500 g hvedemel 15 g salt Opløs gæren i vandet. Tilføj grahamsmel og salt og rør sammen i røremaskine. Tilføj hvedemel og ælt det i 10-15 minutter på højeste indstilling til dejen bliver blank og slipper skålen. Læg dejen i en skål smurt med […]