• 4 æg
• 2 dl mælk
• 1 dl Creme Fraiche 18%
• 1 tsk Dijon sennep
• 1 tsk tørret timian
• Salt
• Peber

Forslag til fyld

• Bacon / porre
• Skinke / broccoli
• Kylling / rød peber

Husk at stege fyldet for at fjerne evt. væske

Alle ingredienserne røres sammen i en skål og hældes over fyldet i tærten

Tærten bages i 40 minutter i forvarmet ovn ved 175° varmluft.